13 | 14 | 15 aprile 2019

Opendream / Ex Pagnossin - Treviso, via Noalese 94

Mozzarella di bufala e altre delizie

1-04-2019

Una tenuta di 1.220 ettari dove “ecosostenibilità” è la parola d’ordine, che si traduce in attenzione, cura e rispetto delle risorse naturali. Dall’allevamento delle loro bufale nasce un latte di eccellenza, utilizzato per creare una fantastica mozzarella, yogurt e altri formaggi quali ricotta, crescenza e robiola. Non solo: la loro gamma di prodotti si estende anche a carni e salumi, olio, miele, farine e gallette di mais, per poi finire con vini di alta qualità come un Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. e un Prosecco D.O.C. Treviso.

Borgoluce
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