13 | 14 | 15 aprile 2019

Opendream / Ex Pagnossin - Treviso, via Noalese 94

Gragnano e la sua pasta

24-04-2019

Gragnano è conosciuta da tutti per essere uno dei principali centri italiani di produzione di pasta di alta qualità, protetta da un apposito consorzio e insignita della certificazione IGP. Tra i grandi interpreti di questa tradizione vi è il Pastificio Carmiano, anch’esso socio del Consorzio e produttori di svariati formati di pasta realizzati seguendo i metodi di preparazione tradizionali e i dettami del passato. Sono svariati e diversi i formati di pasta qui prodotti, sia corta che lunga per arrivare poi alle varianti aromatizzate. Ecco quindi fusilli caserecci, paccheri, rigatoni, ziti, linguine, mafalde, fresine, tripolinee tante altre. Una chicca per veri appassionati del gusto.

Pastificio Carmiano
via Ponte Carmiano, 7, 80054, Gragnano (NA)
Tel 0818726516
Fax 0815227057
info@pastacarmiano.com
pastacarmiano.com