13 | 14 | 15 aprile 2019

Opendream / Ex Pagnossin - Treviso, via Noalese 94

Formaggi di capra e mucca da oltre cinquant'anni

1-04-2019

Più di cinquant’anni di artigianalità e lavoro a mano in ogni fase di lavorazione. Il latte di mucca e di capra utilizzato in questa azienda proviene da allevamenti fidati di piccole e medie dimensioni, fino a un massimo di 250 quintali lavorati giornalmente. I prodotti Castellan Urbano sono una delizia per il palato, davvero imperdibili. Alcuni esempi sono lo Stracchino di capra per i prodotti freschissimi e il Biancone del Grappa per i freschi, passando poi alla linea dei formaggi stagionati con prodotti quali il Bassanese e il Fauno. Una vera eccellenza.

Caseificio Castellan Urbano
via Giotto, 24, 36027, Rosà (VI)
Tel 0424580660
Fax 0424580859
castellan@caseificiocastellan.it
caseificiocastellan.it